Des produits d’exception pour un moment gastronome

Restauration

Découvrir les produits
Les produits phare du Périgord

Des produits artisanaux délicieux, souvent bios et médaillés au Concours Agricole

Les produits de nos amis artisans sont disponibles directement dans votre cabane. Chaque fois que possible, nos produits sont bios et locaux. Vous choisissez vous-même vos produits dans votre cabane au dernier moment, vous concoctez votre dîner, et vous ne payez que ce que vous avez consommé, lors du départ. Caviar, foie gras, magret, glaces, vins et champagne, tout est à disposition pour votre plus grand plaisir !

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Choisissez une fois sur place  !

Accueil "romantique"

65€

Décoration romantique (nous prévenir avant votre venue !), champagne et foie gras mi cuit du Domaine de Barbe : découvrez un vrai producteur amoureux de ses produits

Apéritif "coup de folie foie gras" (pour 2)

38€

Foie gras mi cuit du Domaine de Barbe (Médaille d'or au Concours Agricole) et magret séché, servi en chambre.

Apéritif "autour de la truite" (pour 2)

38€

sashimi de truite, crémeux de truite, oeufs de truite, tartare d'algue servi en chambre.

Apéritif "coup de folie caviar" (pour 2, sur commande)

71€

Caviar de chez Perle Noire (le seul fournisseur Français de Petrossian), servi en chambre

Planche du Terroir (pour 2)

35€

un pic-nic périgourdin pour 2 : magret séché, grattons, cabecou, tome de brebis

Repas périgourdin à la carte (pour 2)

selon vos choix !

Composez vous même votre dîner dans votre cabane : pâté périgourdin, rillettes de canard au foie gras, tourin, saucisson de canard, civet d'oie aux cèpes, mijoté d'oie au sauvignon, magret de canard aux pêches, cassoulet d'oie, haricots verts, pâtes ou pommes de terre sarladaises, fromages et glaces artisanales. Vous ne payez que ce que vous consommez !

Glaces 100% artisanales

4€

Après son passage chez Manouvrier, Claire s'est installée à Meyrals. Nous vous proposons ses glaces artisanales : les glaces sont réalisées avec le lait et la crème de la Ferme de la Brunie, les sorbets sont plein fruit et vegan, la vanille est travaillée à la gousse, le chocolat vient de Valrhona, le caramel est fait maison, les fraises sont IGP Périgord...

Carte des vins

10€ - 30€

Nous avons sélectionné pour vous neuf bouteilles, principalement de la région : par exemple notre Château Briand rosé est à 10€, notre Montbazillac est un Bélingard à 15€, notre cuvée Mirabelle de Château la Jaubertie est à 20€... sans oublier bien sûr le champagne pour des moments de fête !