Des produits d’exception pour un moment gastronome

Restauration

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Les produits phare du Périgord

Des produits exceptionnels pour un moment exceptionnel

Seuls au milieu des bois, c’est vous qui concoctez votre repas parmi toutes les délicieuses spécialités qui seront présentes dans votre cabane. Nos produits  sont fabriqués localement et amoureusement par la famille Kuster, sans additifs ni conservateurs, et nous les mettons à disposition au prix que vous auriez payé en faisant les courses vous-même.

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Notre menu

Accueil "romantique"

60€

Décoration romantique, champagne et foie gras mi cuit du Domaine de Barbe

Apéritif "coup de folie"

35€

Foie gras mi cuit du Domaine de Barbe (Médaille d'or au Concours Agricole) ou Caviar de chez Perle Noire (Fournisseur Français de Petrossian)

Repas périgourdin à la carte

≃25€

Selon vos choix : pâté périgourdin, rillettes de canard au foie gras, saucisson de canard, civet d'oie aux cèpes, mijoté d'oie au sauvignon, magret de canard aux pêches, cassoulet d'oie, haricots verts, fromages et fruits de saison. Composez vous même votre menu et ne payez que ce que vous consommez ! Pour rajouter à votre menu périgourdin une touche fromage ou dessert : veuillez nous les demander directement lors de la réservation, que nous vous les déposions ainsi que le pain dans votre cabane à votre arrivée.

Carte des vins

8€ - 30€

Nous avons sélectionné pour vous une variété de vins locaux, aux prix prix du caviste ou du propriétaire : par exemple notre Château Briand rosé est à 8€, notre Montbazillac est un Bélingard à 13€, notre cuvée Mirabelle de Château la Jaubertie est à 16€... sans oublier bien sûr le champagne pour des moments de fête !