Des produits d’exception pour un moment gastronome

Restauration

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Les produits phare du Périgord

Composez vous même sur place votre dîner d'exception

Nous avons passé des accords avec des artisans locaux pour que vous trouviez leurs produits à disposition dans la cabane, directement du producteur au consommateur. Chaque fois que possible, nos produits sont bios et locaux. Vous choisissez vous-même vos produits dans votre cabane au dernier moment, vous concoctez votre dîner, et vous ne payez que ce que vous avez consommé lors du départ. Caviar, foie gras, magret, glaces, vins et champagne, tout est à disposition pour votre plus grand plaisir !

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Choisissez sur place vos produits !

Accueil "romantique"

60€

Décoration romantique (nous prévenir avant votre venue !), champagne et foie gras mi cuit du Domaine de Barbe : découvrez un vrai producteur amoureux de ses produits

Apéritif "coup de folie foie gras" (pour 2)

35€

Foie gras mi cuit du Domaine de Barbe (Médaille d'or au Concours Agricole) et magret séché, servi en chambre.

Apéritif "autour de la truite" (pour 2)

35€

sashimi de truite, crémeux de truite, oeufs de truite, tartare d'algue servi en chambre.

Apéritif "coup de folie caviar" (pour 2)

71€

Caviar de chez Perle Noire (le seul fournisseur Français de Petrossian), servi en chambre

Planche du Terroir (pour 2)

35€

un pic-nic périgourdin : magret séché, grattons, cabecou, roquefort, tome de brebis (pour 2) et une bouteille de blanc ou de rosé

Repas périgourdin à la carte (pour 2)

selon vos choix !

Composez vous même votre dîner dans votre cabane : pâté périgourdin, rillettes de canard au foie gras, tourin, saucisson de canard, civet d'oie aux cèpes, mijoté d'oie au sauvignon, magret de canard aux pêches, cassoulet d'oie, haricots verts, pâtes ou pommes de terre sarladaises, fromages et glaces artisanales. Vous ne payez que ce que vous consommez !

Glaces artisanales et bio

7€

Vizara s'est installé dans le village voisin. En attendant de découvrir tous ses parfums au Bugue près de la rivière, découvrez 6 variétés en pots de 250 ml : vanille, fraise, caramel beurre salé, framboise, chocolat et mangue

Carte des vins

8€ - 30€

Nous avons sélectionné pour vous une douzaine de bouteilles, aux prix du caviste ou du propriétaire : par exemple notre Château Briand rosé est à 8€, notre Montbazillac est un Bélingard à 13€, notre cuvée Mirabelle de Château la Jaubertie est à 16€... sans oublier bien sûr le champagne pour des moments de fête !